02102013
دائما عندما نتحدث عن الدايت أو النظام الغذائي الصحيح يتبادر للذهن الحرمان من الاطعمة اللذيذة والكميات القليلة جدا من الطعام وكذلك الكالوريز ..
أول شيء لازم تعرفه أنك تنتبه من الكلام اللي يقال حول الصحة والإشاعات والخلطات والبرامج اللي تعتمد على نوع معين من الأغذية ، الكثير من الكلام السلبي مضر للصحة أيضا ..
النظام الغذائي الصحيح هو التوازن والتنويع ، والحرمان هو المجاعة ( عدم توفير إحتياجات الجسم الاساسية ) ، والتنويع في الاطعمة المتناولة بتوازن واعتدال هو الأسلوب الصحيح للتغذية .
تستطيع اعداد كل شيء تحبه ببدائل صحية فالغذاء المتوازن أفضل ليس فقط صحيا بل حتى من ناحية الطعم ..
كمثال الحلويات بدل اعدادها بالطرق التقليدية استخدم طرق أفضل لإعدادها ببدائل صحية وباسلوب صحي ، اللحوم أو الاطعمة السريعة بدل تناولها مقلية أو مخلوطة مع صلصات غير صحية تناولها مشوية ومع صلصات صحية ، الكاربوهيدرات بدل تناولها بكميات كبيرة وبملح كثير استبدلها بالكاربوهيدرات الكاملة والبقوليات ، كذك الخضروات بدل تناولها بشكل ممل أضف الخضروات الملونة إليها او اعدادها بشكل صحي .
البعض قد يحتاج للتقليل ( وليس الحرمان ) من السكريات والدهون .قليل من السكريات مهم لوظائف عديدة في الجسم مثل الدماغ والتركيز والإنتباه ، ولكن عليك ان تتناوله باعتدال من مصادر طبيعية مثل العسل أو الفواكه ، الكاربوهيدرات ايضا مصدر للسكر البسيط الذي يستخدمه الجسم كطاقة خلال اليوم أو قبل اداء تمارين رياضية .
الجسم يحتاج كذلك لقليل من الدهون الصحية مثل الاوميغا 3 فهي ضرورية للحفاظ على توازن هرمونات الجسم .
لاتهتم بالكالوريز والأرقام قدر اهتمامك بالقيمة الغذائية لما تتناوله ، الجسم يحتاج للطاقة طوال الوقت بل وحتى التفكير يستهلك هذه الطاقة ، عليك أن تركز اهتمامك بماذا تتناول وكيف تريد ان تكون .
تذكر ايضا ان الطعام الذي يحتوي على سكريات كثيرة أو ملح كثير أو دهون كثيرة لن يكون لذيذا او سببا في سعادتك أبدا ، التوازن يحقق ذلك ، وأيضا يمنحك طاقة اكثر حتى نهاية اليوم .
الإسراف مضر والحرمان مضر أيضا والإعتدال هو الأسلوب الصحيح للتغذية المتوازنة ، ولا ننسى ان كل انسان تختلف احتياجاته من الفيتامينات والبروتينات والسكريات والدهون ايضا ، عليك ان تتذكر فقط ان التغيير يبدأ من الداخل ، التغيير يبدا من الإرادة .
للمزيد :
نصائح الحمية الغذائية ( الدايت ) الصحيحة
تعاليق
لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى